A la Chambre d’Agriculture Alsace, producteurs, acteurs de la collecte et partenaires de la filière se sont réunis pour échanger sur les enjeux environnementaux liés aux films plastiques utilisés en culture d’asperges et identifier des leviers concrets pour améliorer leur gestion.
L’Association des Producteurs d’Asperges d’Alsace (APAA), qui regroupe 45 producteurs représentant 70 % des surfaces régionales, joue un rôle central dans l’organisation de la collecte des films plastiques, même si elle n’intervient pas directement dans leur achat.
En 2025, 72 tonnes de films plastiques ont été collectées. Cependant, leur recyclage reste un défi : le taux de souillure atteint près de 80 % (terre et eau), principalement en raison de la terre emprisonnée dans les ourlets des films, ce qui alourdit considérablement les coûts de traitement. A cela s’ajoute une part significative de films importés d’Allemagne ne bénéficiant pas de l’écocontribution APE, fragilisant ainsi l’équilibre du dispositif.
Pour améliorer la situation dès 2026, plusieurs actions sont prévues :
- Sensibiliser les producteurs à l’achat de films intégrant l’écocontribution.
- Renforcer le dialogue avec les premiers metteurs en marché non-contributeurs afin de favoriser leur adhésion au dispositif CPA/APE.
- Signer prochainement la charte 100 % APE, afin de réduire l’impact environnemental des plastiques agricoles et promouvoir des pratiques plus durables.
En parallèle, l’APAA regarde avec intérêt le programme RAFU – Asperges, dont l’objectif est de réduire le taux de souillure des films à moins de 30 % en optimisant les techniques de dépose. Dans ce cadre, une journée technique est en préparation pour mobiliser l’ensemble des producteurs alsaciens autour de ces bonnes pratiques.
Moins de terre, plus de recyclage : la filière asperge alsacienne prend le virage de l’efficacité !